သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၈)

ယေန႕ စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ အစီအစဥ္မွာ Webmd.com မွ "How Healthy are the New Soft Drinks" လို႕ေခၚတဲ့ က်န္းမာေရးႏွင့္ မညီညြတ္ေသာ အခ်ိဳရည္မ်ား အေၾကာင္းကို ရွင္းျပထားတဲ့ ေဆာင္းပါးကို ဖတ္႐ႈျပီး မွတ္သားဖြယ္ ေဝါဟာရအခ်ိဳ႕ကိုေလ့လာၾကပါမယ္။


ဘာသာစကားအေနႏွင့္သာမက ဗဟုသုတပါရေစမဲ့ သင္ခန္းစာျဖစ္ပါတယ္။ ဖတ္လို႕အဆင္ေျပေစဖို႕ အဂၤလိပ္ဘာသာတစ္ပိုဒ္ ျမန္မာဘာသာတစ္ပိုဒ္ ေရးျပထားပါတယ္။

How Healthy Are the New Soft Drinks? (အခ်ိဳရည္အသစ္ေတြသည္ က်န္းမာေရးႏွင့္ မည္မွ်ညီညြတ္သနည္း)

The truth is that artificially sweetened soft drinks – even those fortified with vitamins and minerals --  are anything but natural and healthy, says Marion Nestle, New York University nutrition professor and author of What to Eat. "It is ridiculous to market soft drinks as healthy, but in today’s marketplace consumers are demanding more healthy looking food, and beverages and soft drink manufacturers need to boost sales," she says. Most consumers do not need the extra vitamins found in fortified soft drinks, she adds.

သဘာ၀အရ ခ်ဳိေနတာမဟုတ္တဲ့ အခ်ဳိရည္ေတြဟာ ဗီတာမင္နဲ႕ သတၱဳဓာတ္ေတြ ထပ္ျဖည့္ထားတာေတာင္မွ တကယ့္ သဘာ၀အခ်ိဳရည္ လံုး၀ မဟုတ္သလို က်န္းမားေရးနဲ႔လည္း လံုး၀မညီညြတ္ပါဘူးလို႔ "What to Eat " စာအုပ္ေရးသားသူ New York တကၠသိုလ္ရဲ႕ အစာအာဟာရပါေမာကၡ Marion Nestle က ေျပာပါတယ္။ " က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တယ္ဆိုၿပီး အခ်ဳိရည္ေတြကို ေရာင္းေနတာ အဓိပၸါယ္မရွိပါဘူး။ ဒါေပမယ့္ ဒီေန႔ ေစ်းကြက္ထဲမွာ စားသံုးသူေတြက က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္ပံုရတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ၊ အေဖ်ာ္ယမကာေတြ၊ အခ်ဳိရည္ေတြကို ပိုၿပီးေတာင္းဆိုေနၾကတဲ့အျပင္ အေဖ်ာ္ယမကာႏွင့္ အခ်ဳိ ရည္ထုတ္လုပ္သူေတြကလည္း ေရာင္းအားကို ျမႇင့္တင္ဖို႔လိုေနပါတယ္" လို႔ သူမကေျပာပါတယ္။ အခ်ဳိရည္ေတြမွာ ျဖည့္ထားတဲ့ ဗီတာမင္ေတြကို စားသံုးသူအမ်ားစုအေနနဲ႔ မလိုအပ္ပါဘူးလို႔ သူကထပ္ေျပာပါတယ္။ 


"We are not vitamin deficient, and these beverages do not address the real health issues of our country of obesity, heart disease, or cancer," says Nestle.

"ကၽြန္မတို႔ဟာ ဗီတာမင္ခ်ိဳ႕တဲ့ေနတာ မဟုတ္တဲ့အျပင္ ဒီအေဖ်ာ္ယမကာေတြကလည္း အ၀လြန္ျခင္း၊ ႏွလံုးေရာဂါ ႏွင့္ ကင္ဆာ အစရွိတဲ့ ကၽြန္မတို႔ႏိုင္ငံရဲ႕ တကယ့္က်န္းမာေရး ျပႆနာေတြကို ရင္ဆိုင္ေျဖရွင္းတာ မဟုတ္ပါဘူး" လို႔ Nestle က ေျပာပါတယ္။

University of Vermont researcher Rachel Johnson, PhD, RD, agrees.

ဒါကို Vermont တကၠသိုလ္က သုေတသနပညာရွင္ Rachel Johnson, PhD, RD, က ေထာက္ခံပါတယ္။


"It concerns me that we have so many ultra-fortified products where we virtually put a vitamin pill into a soft drink," she says.  "The nutrients put into these soft drinks are not the shortfall nutrients that are lacking in our diets such as calcium, potassium, folate, or vitamin D."

 "အခ်ိဳရည္ထဲကို ဗီတာမင္ေဆးျပား မထည့္ရံုတမယ္ လြန္လြန္ကဲကဲ အားျဖည့္ထားတဲ့ ထုတ္ကုန္ေတြ ရွိေနတာကို ကၽြန္မအေနနဲ႔ စိတ္ပူမိပါတယ္။ ဒီအခ်ဳိရည္ေတြထဲကို ထည့္တဲ့ အာဟာရဓါတ္ေတြဟာ calcium, potassium, folate (သို႔) Vitamin D ကဲ့သို႔ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓါတ္ေတြ မဟုတ္ပါဘူး" လို႔ သူမကေျပာပါတယ္။


Johnson advises consumers to choose beverages that not only quench thirst but also deliver needed nutrients, such as 100% fruit juice and skim or low-fat milk. "These beverages will help you meet your nutritional needs and satisfy the recommendations of the [U.S. government's] 2005 Dietary Guidelines," she says.

စားသံုးသူေတြကို အေဖ်ာ္ယမကာေရြးတဲ့အခါ ေရငတ္ေျပေစရံုမကပဲ လိုအပ္တဲ့အဟာရဓါတ္ေတြကို ေပးႏိုင္တဲ့ အခ်ဳိရည္ေတြကို ေရြးဖို႔ Johnson က အႀကံျပဳပါတယ္။ အဲဒီ အခ်ဳိရည္ေတြကေတာ့ ရာခိုင္ႏႈန္းျပည့္ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ (100% fruit juice) ႏွင့္  မလိုင္ထုတ္ၿပီး (သို႔) အဆီ ဓါတ္နည္းေသာ ႏို႔တို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒီအေဖ်ာ္ရည္ယမကာေတြဟာ သင္လိုအပ္ေနတဲ့ အာဟာရဓါတ္ေတြကို ျဖည့္ဆည္းေပးျပီး (U.S အစိုးရ၏) "2005 Dietary Guidelines" ရဲ့ အႀကံျပဳခ်က္ေတြနဲ႔လည္း ကိုက္ညီပါတယ္လို႔  သူမကေျပာပါတယ္။


မွတ္သားဖြယ္ ေဝါဟာရအခ်ိဳ႕

  • artificial (adj) [artificially (adv)] - သဘာဝကို တုပ ျပဳလုပ္ထားေသာ။ အတု။
  • fortify (v) - အားျဖည့္သည္။ အာနိသင္ ျဖည့္သည္။
  • ridiculous (adj) - မျဖစ္ႏိုင္ေသာ။ အဓိပၸါယ္မရွိေသာ။
  • demand (v) - ေတာင္းဆိုသည္။ လိုအပ္သည္။ ဝယ္လိုသည္။ 
  • deficient (adj) - မျပည့္ဝေသာ။ လိုေနေသာ။ ခ်ိဳ႕တဲ့ေသာ။
  • obesity (n) - အဝလြန္ျခင္း။ 
  • virtually (adv) - ... လုနီးပါး။ ... သေလာက္။
  • shortfall nutrients - လိုအပ္ေသာ အာဟာရဓာတ္မ်ား။
  • quench (v) - ေရငတ္ေျပေစသည္။


Text source: http://www.webmd.com/diet/features/can-soft-drinks-be-healthy

 

Related Links:

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၁)

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၂)

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၃)

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၄)

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၅)

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၆)

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၇)

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၈)

သုတေဆာင္းပါးမ်ားဖတ္ရင္း စာဖတ္စြမ္းရည္ျမႇင့္ၾကရေအာင္ (၉)

 



ျဗိတိသွ်ေကာင္စီ စာၾကည့္တိုက္ေဟာေျပာပြဲ

ျဗိတိသွ်ေကာင္စီ ရန္ကုန္ စာၾကည့္တိုက္တြင္ စက္တင္ဘာလ (၁) ရက္ တနလၤာေန႕ ညေန ၅ နာရီတြင္ “Evolving the Spirit - 10 Steps to Change the World” ေခါင္းစဥ္ျဖင့္ Anthony Russel မွေဟာေျပာပါမည္။ 

Anthony Russel သည္ “ Chandos Foundation” ၏ တည္ေထာင္သူျဖစ္ျပီး အၾကမ္းဖက္မႈ႕ကို ဆန္႕က်င္ေသာ သမိုင္းပညာရွင္တစ္ေယာက္ျဖစ္ပါသည္။ "Evolving the Spirit - From Democracy to Peace" စာအုပ္အား ေရးသားထားသူ ျဖစ္သည့္ Anthony Russel သည္ ဤေဟာေျပာပြဲတြင္ စစ္မွန္ေသာ အသိဥာဏ္ႏွင့္ ရင့္က်က္မႈရရွိရန္လိုအပ္သည့္ အခ်က္မ်ားကိုေဆြးေႏြးသြားပါမည္။ 

ေန႕ရက္ - ၂၀၁၄ စက္တင္ဘာလ (၁) ရက္
အခ်ိန္ - ညေန ၅ နာရီ
ေနရာ - ျဗိတိသွ်ေကာင္စီ ရန္ကုန္ စာၾကည့္တိုက္ (၇၈ ကမ္းနားလမ္း ရန္ကုန္ျမိဳ႕)

အြန္လိုင္းမွ စာရင္းသြင္းရန္ -> http://tinyurl.com/libtalk-sep-14

သူ၏ အေၾကာင္း အျပည့္အစုံကို ဤဝက္ဗ္ဆိုက္ (http://www.thechandos.com/thefounder.htm) တြင္ သြားေရာက္ဖတ္႐ႈႏိုင္ပါသည္။ 

ေဟာေျပာပြဲကို အသင္းဝင္မဟုတ္သူမ်ားလည္း တက္ေရာက္ႏိုင္ျပီး၊ မွတ္ပံုတင္(သို႔မဟုတ္) အျခားသက္ေသခံကဒ္တစ္ခုခု ယူေဆာင္လာရန္ လိုအပ္ပါသည္။

Views: 967

Reply to This

Featured Discussions

© 2019   Created by Myanmar Network.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service